No interior da Chapada do Araripe, o Sistema Fecomércio Ceará, por meio do Sesc, inaugurou nesta quinta-feira (21) o 29º Museu Orgânico do Estado. Localizado no Sítio Patos, em Nova Olinda, o Museu Escola de Agrofloresta do Mestre Zé Artur homenageia a trajetória de José Raimundo de Matos, agricultor que se tornou referência na convivência sustentável com o semiárido. O reconhecimento destaca décadas de dedicação ao cuidado com a terra, preservação ambiental e valorização da agroecologia no Cariri cearense.
Mestre Zé Artur nasceu e cresceu trabalhando na agricultura, repetindo inicialmente práticas tradicionais que desgastavam o solo. A mudança aconteceu em 1995, após uma capacitação promovida pela Associação Cristã de Base (ACB) com técnicos alemães, quando passou a adotar técnicas sustentáveis e agroflorestais. Desde então, sua propriedade deixou de utilizar queimadas e agrotóxicos, tornando-se exemplo de harmonia entre cultivo e natureza, com solo protegido por matéria orgânica natural e diversidade de culturas agrícolas.
Durante a inauguração, o superintendente do Sistema Fecomércio Ceará, Henrique Javi, ressaltou que o novo museu orgânico reforça a importância dos mestres da cultura popular e dos saberes tradicionais da Chapada do Araripe. Segundo ele, a trajetória de Zé Artur representa uma lição sobre a relação entre homem e natureza. Hoje, além da produção agroecológica, o agricultor e a esposa, Dona Bastinha, mantêm uma pousada comunitária voltada ao turismo rural e ecológico, recebendo visitantes, estudiosos e pesquisadores de diversas partes do Brasil e do mundo.
Reconhecido como referência para o semiárido brasileiro, Mestre Zé Artur celebra a homenagem como resultado de uma vida dedicada ao bem e ao respeito à natureza. A agrofloresta desenvolvida no sítio é apontada como alternativa sustentável e economicamente viável para regiões de clima seco, apresentando resultados superiores aos da agricultura convencional. Experiências como a de Nova Olinda fortalecem o desenvolvimento socioeconômico da Chapada do Araripe e consolidam o Cariri como exemplo de preservação ambiental e produção sustentável.
